落花生豆腐（ピーナッツ豆腐）を孫とばあちゃんが原材料から手づくりする店 - 田舎想菜 樂や -

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樂や通信　2010.10.15号

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　気付けば　もう１０月・・・
　朝晩は寒くなりましたね
 

　田舎想菜 樂やのある
　熊本の南阿蘇に位置する　西原村も
　昼間は　まだまだ暑いのですが　
　朝晩は　だいぶん寒くなってきました
 
 
　秋を感じる今日この頃
　食欲の秋ですね。。。
 

　美味しい料理やお菓子
　食べ過ぎていませんか・・・？
 
 
　先日　テレビを観ていたら
　老化防止に　効果的な　
　ある食べ物が取り上げられていました
 
   
　それは・・・
　

　こんにちは！
　田舎想菜　樂や　小城　水香でございます　(^o^)／
　

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■田舎想菜　樂や　　　　　　　　　　　　樂や通信　2010.10.15号
【老化防止】
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　じつは
 『落花生の薄皮』なんです！
 
  
　落花生の薄皮は　
　別名 『しぶ皮』とも言われます
 
 
　落花生の薄皮に含まれる『オレイン酸』が
　体の老化防止に効果的だそうです


　もちろん　落花生の『豆』にも
　オレイン酸は含まれているのですが
　
　
　薄皮の方が　より多くの　
　オレイン酸が含まれているとのことでした

 
　ちなみに・・・


 『オレイン酸』は記憶力を
　高める効果もあるそうです♪
 


　そこで・・・
 
 
 
 
　メルマガ会員のみなさんにだけ
　樂や　の　落花生どうふの秘密を　こっそり教えちゃいます！

　（　主人には 「企業秘密なので 絶対誰にも言うな！！」と　言われてますが・・・　）
 
 
 
  
 
　じつは・・・
 
  
 
 
　樂や　の　落花生どうふ　には
 『落花生の薄皮』も含まれているんです！！
 

　落花生の薄皮に　老化防止の効果があるなんて
　私たちも　知りませんでした！
 
 
　なぜ　樂や　は　落花生どうふに
　薄皮を入れたかというと・・・
 

　落花生の薄皮（しぶ皮）を入れることによって
　薄皮独特の『渋味』が　落花生本来の
　自然の『甘み』を引き立ててくれるのです！！
 

　スイカに塩をかけて食べると
　甘みが引き立ちますよね！？
 

　なので薄皮の渋味のお陰で
　落花生どうふ　には　一切
　砂糖類を使用していません！

 
　健康的で　老化防止にも　効果的！
 
 
 
　このほか

　　落花生には二日酔い防止に効果的な
　　ナイアシンが豊富に含まれていますし

　　　血管をきれいにし血行促進するのに効果的なビタミンＥ
　　　血中コレステロールを低下するのに効果的なレシチン
　
　など　たくさんの栄養素が含まれているんですよ♪



　そんな栄養素満点の落花生でできた


　　『落花生どうふ』！！


　ぜひご賞味ください (*^_^*)


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　▼樂やは　自然溢れる大地で落花生から畑でつくっています
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　老化防止におすすめの運動といわれているのが
 『有酸素運動』です

　例えば　ウォーキング！

　今の時期は　紅葉を見ながらの
　ウォーキングもいいですね

　
　紅葉にみとれ過ぎて転ばれないよう
　ご注意くださいねっ　(*^_^*)
　


　　それではまた次回の「樂や通信」をお楽しみに(^o^)丿


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田舎想菜　樂や　　小城　水香

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