落花生豆腐(ピーナッツ豆腐)を孫とばあちゃんが原材料から手づくりする店 - 田舎想菜 樂や -

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樂や通信 2010.09.10号


 ▼自然あふれる阿蘇西原村で落花生から手づくり!『落花生どうふ』
  http://www.gakuya-toufu.com/cam_rakkasei.html


 落花生どうふのお店をオープンしようと
 家賃7万円の 古い店舗を借りて
 敷金42万円と家賃1ヶ月分の7万円を支払い
 手元に残ったお金は151万円(悲)
 

 店舗を50万円以下で改装してくれる
 業者を探すも見つからず
 途方に暮れる主人
 

 そこへ 主人の友人Aが遊びにやって来て
 主人と共通の高校の同級生 友人Bが
 親の跡を継いで大工を営んでいるという話しを聞き
 その同級生に連絡を取ってみた
 

 さっそく店舗を見に来てくれた
 友人Bは ボロボロの店舗を見て


 「材料費だけで50万円超えるかも
  だけど みんなが手伝ってくれるなら 俺が改装する!」
 

 と ありがたい言葉!!

 
 大工の友人B 友人A 
 主人 私 に友人2人が加わり 
 総勢6人で店舗の大改装!!
 

 友人Bは 私たちの貧祖な資金状況を考慮して 
 改装費(材料費)を ナント目標30万円に設定!!
 

 いよいよ作業スタート!!

 
 こんにちは!
 田舎想菜 樂や 小城 水香でございます (^o^)/
 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■田舎想菜 樂や            樂や通信 2010.09.10号
【自分達で大改装!】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 
 
 
   主人:「何から取り掛かろうかな・・・」
 

 友人全員:「大掃除でしょっ!?」

 
 と 息の合った鋭いツッコミ!


 久しぶりに会った友達との作業は
 主人も嬉しそう (*^_^*)

 
   主人:「今日から毎日 夕飯ご馳走するから
       作業終わったら 俺の家に集合ね!」
 

 って 夕飯は誰が作るの!?
 どうせ私でしょ!!?(ハイハイ 夕飯は私に任せなさい!!!)
 
 
 ということで大掃除開始!
 
 
 まず 要る物と要らない物に分別します
 

 厨房器具や冷蔵庫は
 使えそうなので保管
 
 
 テーブルや椅子 その他の
 必要ないと思われる物はすべて撤去
 

 廃棄処理する量は トラック2台分!

 
   掃除班 → 私 友人C
   改装班 → 主人 大工(友人B)
 廃棄処理班 → 友人A 友人D
 


 それぞれ担当に別れ 作業開始 (^o^)丿
 

 始めに 天井の掃除&塗り替え
 

 照明器具を すべて外し 
 天井クロスのホコリを落とし
 ペンキで塗り直します


 照明器具はキレイに拭き取り
 再度 取り付け


 天井の修復跡は目立つけど
 お金が無いので我慢我慢

 
 床は ボロボロ・・・補修すら出来ない状態


 当然 張り替える余裕なんて無いので
 ボロボロの床材を剥ぎ取り
 露出したコンクリートを掃除後 ペンキで塗装

 
 問題は壁・・・

 
 壁上部は補修できそうだけど
 床から上1メートルあたりの下部は
 補修できない程ボロボロ(汗)

 
 さあ どうしましょ・・・

 
 思い切って張り替えようか
 大工の友人Bが悩んでいたところ
 

 主人のナイスアイディア♪


 
 『竹を貼ろう!実家の山の竹を切って板状に割いて貼ったら
  カッコイイんじゃ!?・・・タダだし』
 

 ということで 壁担当は
 考案した主人に決定!


 壁上部は補修&塗装
 下部は竹板を張り 完了♪


 まるでプロがしたような仕上がり!
 主人は顔に似合わず手先が器用なんです(笑)

 
 内装は ほぼ完了♪
 費用は塗料購入の5万円程度に
 抑えることができました

 
 大掛かりな改装が必要な玄関及び外装でしたが
 大工の友人Bが 家にあった木材などを
 一部無償で提供してくれたお陰もあって 
 なんとか 改装費用の目標30万円で出来上がりました!!
 

 約1ヶ月かけて店舗の改装が完了♪

 
 ありがとう 友人B!!
 ありがとう みんな!!
 

 みんなのお陰でオープンに一歩近づきました
 
 
 作業終了 みんなで後片付けをしていると
 一通の郵便物が・・・

 
 それは 数日前に看板会社に依頼していた
 『看板の見積り書』
 

 見積り金額を見て ひっくり返りました~
 

 高さ3メートル程の看板は ナント 150万円~!!!
 店舗入り口の上に掛ける看板は 20万円~!!!
 
 
   3秒で諦めました
 
 
 主人:「 看板も手づくりしちゃおう!!『無いものは造れ』でしょ!」
 

 全く落ち込まない主人 
 もう逆境には慣れてます(笑)
 
 
 この時点で 我が家の所持金は
 改装費 生活費を引いて110万円程・・・

 
 『無いものは造れ』精神で
 ここから主人の快進撃が始まります♪

 
 つづく・・・(*^_^*)



 ここから美味しい『落花生どうふ』をお届けしていますよ~(^o^)丿

 ▼自然あふれる阿蘇西原村で落花生から手づくり!『落花生どうふ』
  http://www.gakuya-toufu.com/cam_rakkasei.html
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 ▼TV紹介 催事・イベントにも多数出店!大人気の「落花生どうふ」 
   http://www.gakuya-toufu.com/user_data/kyokan_tv.php

 ▼樂やのタレは いろんな料理と相性バツグン♪
  http://www.gakuya-toufu.com/user_data/soysauce.php

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 頑張った後は お腹が空きます  

 夕飯の準備は大変でした(毎日 何を作ればいいのやら・・・)が
 みんなで食べるご飯は 美味しいし楽しい(*^_^*)
 
 その日の疲れも ポーーッン っと飛んでいきますね!! 
 
   
 それではまた次回の「樂や通信」をお楽しみに(^o^)丿


                   田舎想菜 樂や  小城 水香


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