落花生豆腐（ピーナッツ豆腐）を孫とばあちゃんが原材料から手づくりする店 - 田舎想菜 樂や -

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樂や通信　2010.07.09号

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　おかげさまで　田舎想菜 樂や は
　今年　８周年を迎えました
 

　今回は　「田舎想菜 樂や」を
　始めたきっかけを紹介させていただきます


　こんにちは！
　田舎想菜　樂や　小城　水香でございます　(^o^)／
　

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■田舎想菜　樂や　　　　　　　　　　　　樂や通信　2010.07.09号
【『田舎想菜 樂や』を始めたきっかけ】
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　主人の実家では 毎年　お盆　お正月など　
　親戚が集まる 特別な日には


　おばあちゃんが　必ず
 「落花生どうふ」を作っていました


　家族みんな　おばあちゃんが作った
　落花生どうふが大好き！


　だけど　当時　子どもだった主人は
 「落花生どうふはマズイ！」と
　感じていたらしいのです


　子どもの頃の主人は　
　食べ物の好き嫌いが激しかったらしく


　大好物と言えば　
　カレーにハンバーグ　焼肉などなど・・・


　とてもじゃないけど
　子どもの頃　落花生どうふは
　主人の口には合わなかったとの事・・・

 
　それから約２０年　私と結婚し
　当時　仕事の都合で隣町に住んでた時
　お正月に久々実家に帰省した際


　おばあちゃんは　昔と同じ様に 
　落花生どうふ で もてなしてくれました

 
　落花生どうふ を見て
　子どもの頃の記憶が蘇った主人は
　
　
　なかなか落花生どうふに
　箸をつけなかったのですが
　

　何を思い立ったのか　
　しばらくして 恐る恐る
　ひとくち食べて・・・


 
　　　「！！！」
 

 
　　　「美味しい！！！！」
 


　と　突然　大声で言いました

 
　「ばあちゃんの落花生どうふってこんなに美味しかったんだ・・・
　　どうして子どもの頃マズイと思ったんだろ　感動した！」
 

　そして　主人が突然
　おばあちゃんに言いました

 
　「僕と一緒に　落花生どうふ の お店やろうよ！
　　たくさんの人に この落花生どうふを食べてもらいたい！
　　きっとみんなも僕と同じようにビックリするよ！！」
 
　
　これが 「田舎想菜 樂や」の始まりです
 

 
　この続きは次回・・・(*^_^*)


　
　この落花生どうふは　今回　味わうことができますよっ(^o^)丿　

　
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　▼福岡　今日感テレビで「落花生どうふ」が紹介されました！
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　▼オリジナル樂やのたれ　いろんな料理と相性バツグン♪
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　いつも笑顔で元気なおばあちゃん

 「ばあちゃんの生きがいは仕事たい！」と言いながら

　毎日　頭に手ぬぐいを巻いて
　豆腐作りや　畑仕事に励んでます(*^_^*)


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田舎想菜　樂や　　小城　水香

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