落花生豆腐(ピーナッツ豆腐)を孫とばあちゃんが原材料から手づくりする店 - 田舎想菜 樂や -

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樂や通信 2010.06.04号


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 わたしのおばあちゃんの趣味は「野菜づくり」
 いつも 畑にいろんな野菜の種を蒔きます


 キャベツ レタス トマト 白菜 大根 胡瓜
 などなど。。。


 多過ぎて書ききれません・・・
 (落花生は重労働なので私の主人がメインで栽培してます)
 


 近所の人から
 
  「栽培のプロ」とか「師匠」
 
 なんて呼ばれています(笑)
 

 そんな おばあちゃんには
 ある「こだわり」があります
 
 
 こんにちは!
 田舎想菜 樂や 小城 水香でございます (^o^)/
 

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■田舎想菜 樂や            樂や通信 2010.06.04号
【おばあちゃんの趣味】
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 それは・・・


 「野菜を いかに大きく育てるか」です


 一般的には 小さかったり 大き過ぎたりする野菜は
 「規格外」として扱われ 商品価値としてはかなり低いのですが


 おばあちゃんは そんなの全く関係ありません(笑)

 
 趣味ですから!(笑)

 
 市場や農協に出荷するのではなく
 あくまでも 我が家で食べる野菜として
 近所の人達におすそわけ(自慢?)
 するために栽培しているのです
 

 バスケットボール並みのキャベツや
 人の太ももよりも大きな大根を収穫した時の
 おばあちゃんの あの自慢げな表情は最高の笑顔です!


 おばあちゃんの 嬉しそうな顔を見てる
 と なんだか私も嬉しくなります
 
 
 でも 
 ただ一つだけ 苦手な作物があるそうです
 
 
 人参だけは 大きく出来ないそうなんです。。。

    普通の大きさで十分だと思うんですけど・・・(笑)
 

 「人参だけは 私には無理・・・」と呟いていました
 

 無理と言いながらも 
 毎年 巨大な人参栽培に挑戦しています

    普通の大きさで十分だと思うんですけど・・・(笑)

 
 おばあちゃんの挑戦はつづく・・・


 
 樂やの美味しい落花生どうふ作りの挑戦もつづきます !(^^)!
  

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 おばあちゃんが育てた野菜を使った料理

 みんな揃って「いただきま~す♪」

 
 おばあちゃんの野菜は 
 大地の恵とおばあちゃんの愛情がたくさん詰まっていて
 
 とっても美味しいです(*^_^*)

 
  
 それではまた次回の「樂や通信」をお楽しみに(^o^)丿



                   田舎想菜 樂や  小城 水香


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